Профессии, связанные с работой и Кем быть? » Профессии, связанные с профессиональным обучением

Профессии, связанные с трудовым обучением

Обслуживающий труд

Обслуживающий труд – направление трудового обучения, включающее следующие содержательные линии: основы приготовления пищи, обработка текстильных материалов, основы домоводства; основы выращивания растений; основы декоративно-прикладного творчества.

Швея
Швея – специалист по пошиву изделий из различных материалов, способный из отреза ткани сшить вещь, достойную внимания заказчика и помогающую человеку приобрести индивидуальность.
Швея шьет изделия из различных материалов (всевозможных видов тканей, меха, кожи) вручную или на разнообразных универсальных машинах (пуговичных, петельных, вышивальных, оверлоке и др.). К ручным работам относятся работы, выполняемые с помощью ручной иглы, ниток, ножниц, в основном для временного соединения и закрепления деталей, складок, а также для прикрепления фурнитуры, отделочных деталей и др. К машинным относятся работы, выполняемые на машинах, для постоянного соединения деталей, обработки срезов и отделки изделий.
В процессе работы на машине швея ликвидирует обрыв нитей, регулирует их натяжение и частоту строчки, проверяет качество кроя, соответствие фурнитуры цвету и назначению изделия. В труде швеи сочетаются сравнительно простые операции (вывертывание детали, удаление нити временных строчек, вырезание деталей) и более сложные (втачка рукава, соединение воротника с горловиной и др.).
Швее важно обладать такими качествами, как аккуратность, строгость к мельчайшим деталям, добросовестность, ответственность, терпеливость, усидчивость, расторопность и ловкость. Профессия требует творческого воображения и художественного вкуса.

Закройщик
Закройщик осуществляет процесс раскроя полотна при пошиве, перекраивание и ремонте швейных изделий. Выполняет работы по проектированию (конструированию, моделированию) и раскрою изделий одежды из различных материалов по индивидуальным заказам, по раскрою моделей и образцов изделий одежды по лекалам, по перекраиванию изделий одежды при ремонте, обновлении. Может работать на различных предприятиях сферы услуг, в организациях по пошиву и ремонту трикотажных, меховых, валяльно-войлочных и швейных изделий. Закройщик помогает клиентам в выборе фасона изделия, зарисовывает выбранный вариант, составляет паспорт заказа, снимает необходимые мерки с заказчика, изготавливает лекала для раскроя, проверяет качество ткани и готовит ее к раскрою, раскраивает, перекраивает, осуществляет примерки.
Профессионально важными качествами закройщика являются: хорошее зрение, точный объемный глазомер, тонкое цветоразличение, зрительно-моторная координация и мелкая моторика рук, наглядно-образная и зрительная память.
Для эффективной работы закройщику нужны способности к рисованию, черчению, эстетическое чутье, художественный вкус, творческое воображение.

Вышивальщица
Деятельность вышивальщицы связана с выполнением технологических операций по вышивке на тканях и изделиях орнаментов, рисунков, узоров, нанесением на ткань аппликаций, плетением украшений и других видов декоративных оформлений. Вышивка выполняется на машинах с ручным приводом, вышивальных машинах-автоматах или вручную.
В процессе работы вышивальщица следит за качественной работой оборудования, окраской текстильных ниток и материалов, рассчитывает расположение рисунка на материале по образцу, разметке. Подбирает по образцу нитки, бисер, выполняет вышивки в различных техниках. Выполняет технологические операции художественной вышивки: вышивает вручную и на специальном оборудовании; а также создает узоры и рисунки различной степени сложности, используемые в качестве декоративного оформления швейных изделий различного ассортимента и назначения.
Работа вышивальщицы таит в себе большой творческий поиск в применении техники вышивки и цветового решения, умения воплотить в жизнь замысел художника и придать ему неповторимое очарование индивидуальности. Здесь многое зависит от опыта и тонкости восприятия работника. Художественный вкус, чувство цвета, умение видеть готовое изделие с первых стежков – все эти качества, наряду с терпением, усидчивостью и целеустремленностью, развивает нелегкий, но почетный труд вышивальщицы.
Для успешной деятельности вышивальщице необходимо наличие следующих профессионально важных качеств: точная зрительно-моторная координация, высокая подвижность кистей и пальцев рук, тонкое цветоразличение, развитое пространственное воображение, хорошая зрительная память, высокий уровень концентрации и объема внимания, интерес к работе по выполнению вышивки в различной технике.
Вышивальщица должна обладать эмоциональной устойчивостью, способностью преодолевать монотонность и однообразие работы, терпеливостью.

Повар
Повар – это специалист, задействованный в сфере общественного питания, профессиональной задачей которого является приготовление пищи. Повара подготавливают продукты и готовят различные блюда, напитки и кулинарные изделия на предприятиях общественного питания (в ресторанах, кафе, столовых и других местах общественного питания). Повар составляет меню, готовит различные горячие блюда, холодные закуски, соусы, холодные и горячие напитки, сладкие блюда, мучные и кондитерские изделия. Он занимается порционированием, оформлением и раздачей блюд массового спроса. Руководит рабочим процессом на кухне, составляет заявки на получение полуфабрикатов и продуктов.
Профессия повара – одна из немно­гих, где обонятельные и вкусовые ощущения и восприятие являются основными профессионально важными качествами. Повар должен быть выносливым, иметь долговременную память, хороший глазомер, подвижные пальцы рук, обладать хорошей зрительно-двигательной координацией, умением концентрировать внимание. Человек, который хочет стать поваром, должен обладать такими качествами, как чувство времени, чистоплотность, аккуратность, ответственность, внимательность.

Кондитер
Кондитер – это специалист, основной задачей которого является изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов сырья: мучного теста, творожной массы, мороженого и т. п.
Кондитер занимается изготовлением разнообразной кондитерской продукции (пирожных, печенья, тортов, десертов, начинок и кремов) из шоколада, сахара, теста, кремов, мороженого. Заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто. Разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает. Готовые изделия отделывает кремом, помадкой, шоколадом, контролирует их вес.
Для эффективной работы кондитеру нужны тонкие вкусовые ощущения и хорошо развитое обоняние, развитые воображение и фантазия, эстетический и художественный вкус, чувство стиля, гармонии, склонность к творческой работе и изобретательность.
Кондитер должен быть аккуратным, усидчивым и терпеливым. В профессии важны развитый объемный и линейный глазомер (умение быстро и точно без взвешивания определять массу полуфабриката), склонность к работе с информацией (изучение рецептур, технологических карт и т. д.), высокая работоспособность.

Официант
Квалифицированный официант – ключевая фигура в любом заведении общественного питания. Он выступает в роли радушного и гостеприимного хозяина: встречает посетителей, знакомит их с меню, принимает заказ. В его обязанности входит сервировка стола, прием заказов и быстрое их выполнение, расчет с посетителями, сбор использованной посуды. Однако это далеко не все обязанности официанта. Он должен знать названия блюд и напитков, предложенных в меню, разбираться в их рецептуре, быть готовым рассказать об их составе и вкусе. Ему необходимо уметь угодить клиенту своей расторопностью и предупредительностью. Помимо этого, такой работник должен в совершенстве владеть искусством сервировки стола: знать, как постелить скатерть, скрутить салфетки, расставить посуду, разложить столовые приборы и т. д.
Официант должен иметь презентабельную внешность, уметь устанавливать контакт с посетителями, проявлять внимание и доброжелательность к каждому, создавая располагающую обстановку в заведении. Конечно, в такой работе необходима эмоциональная устойчивость и железная выдержка. Работа рекомендуется людям коммуникабельным, энергичным, с хорошей памятью, чувством юмора и задатками психолога. В профессии важны следующие качества: внимательность, аккуратность, выносливость, быстрота реакции, расторопность.

Бармен
Обязанность бармена – обслуживание посетителей заведения за барной стойкой: продажа напитков, смешивание коктейлей, денежный расчет. Бармен отвечает за поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение очередности отпуска продукции, следование рецептурам, входящих в коктейли ингредиентов.
Бармен следит за ассортиментом и качеством продукции, оформляет документы на реализованный товар, ведет денежные расчеты с посетителями, несет материальную ответственность.
Бармен-профессионал – это одновременно и актер, и психолог, ведь от него во многом зависит атмосфера заведения, его популярность у клиентов. В профессии важны коммуникабельность (склонность к общению с людьми, умение слушать клиентов и поддерживать разговор), доброжелательность, вежливость, воспитанность. Для эффективной работы понадобятся внимательность, хорошая зрительно-двигательная координация, развитый глазомер, терпеливость, энергичность и эмоционально-волевая устойчивость.

Горничная
Обязанность горничной – уборка и содержание в чистоте жилых номеров гостиниц, общежитий, санузлов и других закрепленных помещений.
Горничные вытирают пыль, проводят влажную уборку, расставляют предметы по своим местам, меняют постельное белье и полотенца, поливают цветы, наводят порядок в ванных комнатах, принимают номера при выезде постояльцев. Помимо уборки горничная следит за функционированием электроприборов в номерах, наличием средств гигиены, показывает новому постояльцу расположение комнат, рассказывает о местном сервисе, принимает заказы на бытовые услуги, решает текущие вопросы.
Горничная может работать в системе гостиничного хозяйства (гостиницы, санаторно-курортные и оздоровительные организации и др.). Современные гостиницы обладают целым штатом горничных, поскольку чистота и ухоженность помещений влияют на имидж и репутацию компании.
В работе горничной важны такие качества, как аккуратность, ответственность, трудолюбие, вежливость, доброжелательность и наблюдательность, склонность к ручной работе.

Технический труд

Технический труд – направление трудового обучения, включающее следующие содержательные линии: обработка древесины, обработка металлов, художественная обработка материалов, техническое творчество.

Столяр
Столяр – это квалифицированный рабочий, вытачивающий и изготавливающий изделия из дерева или на его основе. Выполняет работы по изготовлению деталей, узлов, изделий, мебели по чертежам и эскизам.
Столяр – многопрофильная профессия. Столяр занимается столярными работами: изготовлением сложной мебели и других изделий из массива древесины с возможным применением фанерования, шпонирования, ламинирования, без резьбы вручную. Он выполняет более точную, тонкую работу, чем плотник. Может выполнять уникальные работы по микромоделированию на деревянной основе.
Работая над изделием, квалифицированный столяр опирается на эскиз и чертеж, который он разрабатывает сам либо который получает от дизайнера или заказчика. Затем он выбирает подходящий для работы пиломатериал, делает заготовки, превращает их в детали. Соединив их, он получает готовое изделие.
Для профессии важно наличие художественного вкуса и склонностей к работе руками. Столяр должен обладать хорошей образной памятью, развитым пространственным мышлением, правильным цветовосприятием, тактильной чувствительностью.

Плотник
Плотник – одна из распространенных строительных профессий. Это профессия широкого профиля. Специалист выполняет работы, связанные с обработкой древесины и изготовлением из нее разнообразных деталей, изделий и строительных конструкций.
К плотничным работам относятся работы по устройству стен, перекрытий, перегородок, стропил, балок, щитов перекрытий, лесов, подмостей. Плотник участвует в постройке и ремонте жилых домов и других сооружений. Рубит стены из бревен, настилает полы, устанавливает оконные рамы и двери, строительные леса, заборы, висячие стропила, арки и т. п. Изготавливает и собирает пролетные строения балочных мостов, ведет подготовку деревянных опор линий связи и электропередачи.
Выполняет обтесывание, пиление, сверление отверстий, соединение элементов деревянных конструкций, обработку антисептическими и огнезащитными составами. Использует ручные и механизированные орудия труда (рубанки, распылители, дрели, электрорубанки, деревообрабатывающие станки и пр.).
Для профессии важны физическая выносливость, точный глазомер, сила и подвижность кистей рук, развитое чувство равновесия, пространственное воображение, навыки черчения, чувство симметрии. Умение концентрировать и распределять внимание, хорошая наглядно-образная и долговременная память, физическая работоспособность (выносливость).

Резчик по дереву
Резчик по дереву выполняет вручную художественную резьбу различной сложности на поверхностях скульптурных изделий, игрушек, объемную резьбу композиций с отдельной проработкой декоративных моментов и скульптурных форм. Размечает основные линии, наносит контуры рисунков, при помощи специальных инструментов выполняет ажурную художественную резьбу и тиснение, проводит окончательную отделку изделий, полирует их.
Работа резчика по дереву является уникальной, ведь все изделия неповторимы, и мастер вкладывает частичку своей души в каждое из них. Чтобы сделать изделие из дерева, необходимо сначала сделать эскиз и продумать, какой материал лучше подойдет, только потом можно приступать к резке.
Работа для резчика по дереву является не просто профессией, а состоянием души и даже смыслом жизни. Как правило, со временем мастер выбирает одно из направлений резки и совершенствуется в нем. Это может быть домовая, скульптурная и другие виды резьбы по дереву.
Профессионально важными качествами являются: развитое пространственное, образное мышление, тонкий эстетический вкус, хорошее зрение, твердая рука, концентрированное внимание, аккуратность, физическая выносливость. Особая чувствительность пальцев и высокая точность движений помогают мастеру ощущать силу сопротивления дерева, давление инструмента и направление его движения.

Слесарь
Слесарь собирает из отдельных деталей машины и механизмы, производит регулировку, наладку и испытания технологического и другого оборудования, выполняет слесарную обработку деталей по различным классам точности, разбирает, ремонтирует и собирает узлы и оборудование с применением специальных инструментов.
Слесарь – профессия очень распространенная. Поскольку эти специалисты требуются для различных видов производства, существует узкая специализация слесарей, подготовка и обучение которых ведется именно для той отрасли, где они будут работать. Слесарь-ремонтник занимается монтажом, наладкой, регулировкой и диагностированием механизмов. При обнаружении неполадки, он проводит ремонт, замену негодных деталей, монтаж новых. Текущий профилактический ремонт предусматривает чистку и смазку узлов и агрегатов, замену деталей с истекшим сроком годности.
Профессия слесаря предъявляет повышенные требования к вниманию. Специалисту необходимы развитое наглядно-образное и предметно-действенное мышление, большой объем кратковременной памяти, физическая выносливость. Для успешного выполнения такой работы требуются хорошие двигательные навыки, склонности к ручной и технической работе. Необходимы и такие качества, как хорошее зрение и мелкая моторика, оперативность, исполнительность, точность и аккуратность.

Ремесленные профессии – профессии для души

Попросите знакомых назвать несколько любых профессий. В большинстве случаев вы услышите о широко распространенных профессиях, необходимых в жизни развитого общества, таких как бухгалтер, экономист, юрист, продавец, парикмахер, врач, строитель, учитель и т.д. И это неудивительно. Не будем спорить с тем, что профессию мы выбираем с далеким жизненным «прицелом» – иметь работу и средства к существованию. Но среди общего перечня современных профессий есть те, которые известны нам издавна и имеют богатую культурную силу. Эти профессии, в первую очередь, – для души, и лишь во вторую – для денег. Это ремесленные профессии.Народные ремесла – это процесс создания рукотворных изделий из различных подручных материалов, таких как глина, дерево, ткань, камень и т.д. Работа ремесленника является результатом сложного творческого процесса. Мастер не только знает техники выполнения того или иного изделия, но и обладает обширными знаниями в области истории, культуры и искусства. Помимо этого, он выполняет работу вручную, поэтому очень важен творческий потенциал и умелые руки. Каждое творение, созданное ремесленником, считается особенным и неповторимым, уникальным и оригинальным.
Сегодня вещи, созданные мастерами народного промысла, пользуются огромной популярностью. Творчество народных ремесленников привлекает внимание людей, так как их работы необычны и созданы скорее для просвещенных любителей, чем для массового потребления. Также их с радостью приобретают туристы. Дело в том, что большинство подобных изделий не только служат по предназначению, но и выполняют эстетическую функцию.
Ремесленник – это человек, который увлекается этнографией и с трепетом относится к народным традициям. Также он постоянно обучается и занимается самообразованием, перенимая опыт своих коллег. Сегодня ремесленный промысел занимает свое место рядом со многими сферами труда. Такая работа делает людей счастливыми, ведь она дает возможность заниматься любимым делом, зарабатывая при этом на жизнь.
Ремесленный промысел имеет важное значение для культуры народа, так как виды ремесел, способы изготовления вещей и даже исходные материалы отражают его возможности, вкусы, интересы и взгляды на окружающий мир. На протяжении веков белорусы передавали и хранили знания о старинных народных промыслах, считая их одним из ценнейших достояний народа. Благодаря этому сегодня мы не только знаем о наших ремеслах, но и можем освоить многие из них.

Из истории

До XVI века наиболее развитыми ремеслами белорусов были плотничество, ткачество, бондарное ремесло, мукомольный промысел и соломоплетение.
Пик развития белорусского ремесленного дела пришелся на XVI век. Ученые насчитывают более двухсот ремесленных профессий того времени. Развивалась специализация не только самих умельцев, но и целых белорусских городов. К примеру, Гродно славился производством строительных материалов, Минск – обработкой металлических изделий.
В середине XVI века белорусские ремесленники стали объединяться в цеха, которые только способствовали их творческому развитию. Уже в XVII веке насчитывалось более 100 белорусских ремесленных объединений. Однако в процессе индустриализации они, в соответствии с мировой тенденцией, начали вытесняться промышленным производством.
Сегодня ремесленное дело вновь актуально. Если еще пять лет назад в Беларуси насчитывалось всего несколько сотен современных ремесленников, то сегодня их количество возросло в десятки раз. Способствуют развитию ремесленного дела и росту числа ремесленников особое внимание к народному промыслу и создание благоприятных условий для его популяризации. В последние время белорусы активно интересуются народным творчеством, ежегодно устраиваются различные выставки-ярмарки, проводятся мастер-классы и создаются тематические кружки.

Виды народных промыслов и ремесел

Ремесленник – лицо (мастер или подмастерье), обладающее определенными навыками (ремеслом), производящее на продажу и на заказ изделия ручной работы – конечные продукты труда, созданные кустарным способом с применением собственных средств производства, в том числе относящихся к изделиям народных промыслов.
Кузнечное ремесло
Кузнец – мастер по обработке металла. Именно благодаря представителям этой профессии человеку стало легче адаптироваться к природе. С предметами, изготовленными кузнецом, легче и охотиться, и землю возделывать. Сельский кузнец, «коваль», изготавливал подковы, гвозди, ножи, серпы и косы, лопаты и сковороды.
Кузнечное ремесло – одно из старейших ремесел Беларуси. Кузнечное дело считалось у славян занятием таинственным. В славянской мифологии кузнецам покровительствовал бог огня Сварог.
Подкова – самое распространенное изделие кузнеца – до сих пор считается в народе амулетом и оберегом. Прибитая над дверью концами вверх, она не пустит зло в дом; прибитая над кроватью – избавит от дурных снов; подкова в дымоходе помешает влететь ведьме.
Кузнечному делу обучают:
• УО «Пинский государственный профессионально-технический колледж машиностроения» (уровень ПТО);
• УО «Могилёвский государственный машиностроительный профессионально-технический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (платные курсы);
• Центр повышения квалификации ПромТехОбразование (платные курсы).
Гончарное ремесло и пластическая керамика
Гончар – мастер по изготовлению изделий из глины. Гончарное ремесло на территории Беларуси известно с эпохи неолита, когда появились первые вылепленные вручную глиняные изделия, посуда для приготовления пищи на огне.
Гончары формировали посуду на ножном гончарном круге, обжигали в горнах или домашней печи и подвергали декоративной обработке. Различали несколько способов: обваривание («гартаванне»), задымливание и глазуровка («глазуравание»). Обваренная в овсяном тесте, а затем обожженная посуда получалась пятнистой (рябой), задымленная – черной, остальная – красной, глазурованной и простой.
Со временем гончарное ремесло, как и многие другие, превратилось в искусство. Отдельной темой развития гончарного ремесла является мелкая пластика. Выполненные из глины различные символические животные, музыкальные инструменты, игрушки и многое другое являются важным направлением в белорусской традиционной керамике.
Гончарному ремеслу обучают:
• УО «Мирский государственный художественный профессионально-технический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (уровень ПТО);
• УО «Кобринский государственный политехнический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Бобруйский государственный колледж имени А.Е.Ларина» (уровень ПТО);
• филиал УО БГТУ «Витебский государственный технологический колледж» (уровень ПТО).
Лозоплетение
Плетение из лозы – одно из самых древних ремесел в Беларуси. Из ветвей древесных растений возводили жилища, хозяйственные постройки, делали изгороди, детские колыбели, кузова саней и повозок, мебель, детские игрушки и посуду. А самыми распространенными изделиями из лозы были корзины.
Из корней сосны, ели, можжевельника изготовляли утварь и посуду; из бересты делали солонки, табакерки, сумки, берестой оплетали глиняную посуду («берасцянкi»). Повсеместно употреблялось липовое лыко, из него плели лапти, кошели («варэнькi»), вили веревки.
Лозоплетение – одно из наиболее хорошо сохранившихся ремесел на сегодняшний день. Навыки этого народного ремесла практически не были утрачены, а изделия – корзины, мебель, сувениры – пользуются неизменным спросом.
Лозоплетению обучают:
• УО «Гомельский государственный профессионально-технический колледж народных художественных промыслов» (уровень ПТО);
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (уровень ПТО);
• филиал УО БГТУ «Витебский государственный технологический колледж» (уровень ПТО).
Соломоплетение
Соломоплетение – одно из древнейших ремесел в Беларуси. Из соломенных жгутов плетут разнообразные короба, посуду для хранения продуктов, шкатулки, игрушки, шляпы и др.
Различные фигуры из соломки – это не просто игрушки, это символы божества, защитники. Конь – герой многих поверий – всегда сопровождал мужчину и был ему и другом, и советчиком, и защитником; коза – символ урожая и плодовитости; кукла – Мать – Прародительница, защитница женщин; птицы – души предков, охраняющие и помогающие живущим на земле. Подвесные соломенные «пауки» изготавливались ко дню зимнего солнцестояния. Паук с паутиной символизировал Создателя и его творение – вселенную. «Паука» вывешивали на самом почетном месте дома – в красном углу, над столом. Он медленно вращался в струях теплого воздуха, восходящего от пищи, и отбрасывал тени. Им приписывалась способность собирать в себе негативную энергию. В день весеннего равноденствия «паука», прослужившего всю зиму, обязательно сжигали.
Соломоплетению обучают:
• УО «Гомельский государственный профессионально-технический колледж народных художественных промыслов» (уровень ПТО);
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (уровень ПТО).
Бондарное ремесло
Бондарь – ремесленник, изготавливающий бочки, кадки или другую обручную или вязаную посуду. По-другому мастеров этого дела называли еще бочар, обручник. Практически в каждой местности наряду с кузнецом, гончаром и мельником был свой бондарь, который изготавливал бочки и посуду из дубовой, сосновой, еловой, осиновой клепки. Клепками назывались особые дощечки. Есть два их вида – колотые и пиленые. Колотые делаются вручную, пиленые – с помощью пилы. Между собой клепки стягиваются обручами – металлическими или деревянными.
Емкости для воды, соков, напитков (транспортная бочка, кадка – «вадзянка», бочонок – «бiклага, барылка»), для хранения продуктов и различных вещей («кубел» – для хранения одежды, лохань – «балея» для стирки белья, квашня – «дзяжа» и др.). Опытный бондарь владел и владеет не только приемами изготовления посуды, но и понимает особенности той или иной породы древесины. Так, мед лучше всего хранится в липовой бочке, а в посуде из дуба быстрее всходит тесто.
Бондарному ремеслу обучают:
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (платные курсы).
Резьба по дереву и бересте
Резчик по дереву – мастер, занимающийся художественной резьбой. Резьба – самый древний способ украшения изделий из древесины. Композиции традиционной орнаментальной белорусской резьбы обычно красиво и свободно развиваются в виде побегов растений. Излюбленный мотив – виноградная лоза. Традиционно белорусы украшали резьбой деревянные дома, мебель и посуду, ткацкие станки и прялки. Одними из самых распространенных орнаментов были так называемые солярные знаки или символы Солнца. Солнце олицетворяло начало жизни и чистоту человеческих помыслов. Известны и другие знаки. Так, дерево является символом взаимосвязи всего в мире, жизни рода: корни дерева – предки, ствол – живущие, крона – будущие поколения. Изображение коня приносит счастье, плодородие. Гусь, лебедь и утка являются символом доброго начала. Петух, павлин, курица оберегают от дурного глаза.
Современные белорусские мастера возрождают традиции, изготавливая самые разнообразные предметы – резные шкатулки, деревянные скульптуры, резную деревянную мебель, картины из дерева, резные фигуры и другие изделия.
Резьбе по дереву и бересте обучают:
• УО «Гомельский государственный профессионально-технический колледж народных художественных промыслов» (уровень ПТО);
• филиал УО БГТУ «Витебский государственный технологический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Кобринский государственный политехнический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Минский государственный профессионально-технический колледж декоративно-прикладного искусства имени Н.А.Кедышко» (платные курсы).
Ткачество
Ткачество – один из самых распространенных видов белорусского народного искусства. Это истинно женский вид ремесла.
Ткачиха – работница, занимающаяся изготовлением полотна на ткацком станке (кроснах). Умение ткать было обязательным для каждой крестьянки. Основную часть приданного девушки составляли тканые изделия: одежда, постель, рушники, скатерти. Основными материалами для ткачества служили и служат лен, овечья шерсть, конопля. С ткачеством связано много старинных народных обрядов и обычаев. Рушник – не только кусок ткани для бытовых или хозяйственных нужд. На рушнике принимали новорожденного, подносили и подносят хлеб-соль, украшали красный угол в хате.
При всем многообразии декоративных и композиционных решений, которыми отличаются рушники из разных мест Беларуси, их объединяют и некоторые общие черты. Как правило, они имеют белое поле, на котором преимущественно по концам располагается тканый или вышитый геометрический узор красного цвета, часто с небольшим добавлением черного или желтого. Скатерти (абрусы, настольники), как и рушники, также выполняли весьма важную обрядовую и декоративную роль в народном быту. Характер декора, рисунок орнамента, колорит скатертей и рушников во многом близок, хотя декор скатертей более сдержан и деликатен. Рисунки: ромбы символизируют благополучие, солнце, красный цвет – символ огня, жизни, черный – символ земли, почвы, васильковый – цвет неба, белый – цвет здоровья, свободы. Ткачество как народное ремесло (помимо сферы художественной промышленности) живет и развивается в Беларуси и в наши дни.
Ткачеству обучают:
• филиал УО БГТУ «Витебский государственный технологический колледж» (уровень ПТО);
• УО «Полоцкий государственный химико-технологический колледж» (уровень ПТО).
Валяние
Валяние – это уникальная техника декоративно-прикладного творчества, которая позволяет создавать одежду и обувь, а также ткать определенный рисунок или орнамент.
Валяльный промысел издавна играл важную роль в быту белорусов. Он имел целью валяние сукна и изготовление войлока, валенок, шапок. Из сукна шили верхнюю одежду, головные уборы, штаны. Войлок шел на изготовление конской упряжи: седелок, седел, хомутов. Валяная войлочная шапка «магерка» – один из основных головных уборов белорусских крестьян. Летом белорусы носили широкополую войлочную шляпу – «брыль», «капялюш». В конце XIХ века в обиходе зажиточных крестьян появилась зимняя ­обувь – валенки. Иногда валенки украшались аппликацией, росписью, вышивкой. Сейчас древнее ремесло валяния снова вошло в моду. Старый народный промысел возрождается.
Валянию из шерсти обучают на платных курсах и мастер-классах, а также в кружках по интересам в учреждениях дополнительного образования детей и молодежи.
Плотничество и столярное дело
Плотничество (по-белорусски – цяслярства) было повсеместным занятием еще в феодальную эпоху. Основная масса плотников (теслей) проживала в селах и в качестве феодальной повинности выполняла все строительные работы в имениях и частных фермах. Артели плотников, кроме жилых построек, возводили мосты и плотины, ветряные и водяные мельницы, сооружали деревянные церкви.
Столяры делали двери, оконные рамы, декоративно-прикладные изделия; другие специализировались на изготовлении мебели, домашней утвари, ткацких станков. Из липы, ольхи, осины изготавливалась разнообразная долбленая посуда и утварь.
Плотничеству и столярному делу обучают в учреждениях профессионального образования строительного профиля.

В наше время внимание к ремесленному делу и его развитию со стороны общественности увеличилось. Это способствует передаче знаний и умений от одного поколения другому, а значит – обогащению белорусской национальной культуры в общем.
Сегодня ремесла и промыслы популярны как различные формы занятий. Для многих народное искусство превращается в увлекательное хобби, а трудолюбивые и целеустремленные мастера и ремесленники связывают с ним свою трудовую деятельность. Стоит отметить, что среди людей, профессионально занимающихся ремеслом, все чаще встречается молодежь, которая осознанно выбирает эту сферу деятельности. Причинами, которые подталкивают молодых людей выбрать этот вид деятельности, являются престижность профессии, возможность проявить свои творческие способности, а также достойная оплата труда.

Рабочие профессии

Читать: 5 мин.

Топ-10 самых востребованных

И одновременно с тем, как рынок труда становится все более перенасыщен экономистами, менеджерами и юристами, растет дефицит “обычных” слесарей, электриков, медсестер.

Так какие рабочие профессии самые высокооплачиваемые в России и какие из них могут гарантировать трудоустройство?

10 место: младшая медицинская сестра
Это одна из самых популярных профессий для женщин, которая практически гарантирует трудоустройство, даже без опыта работы. В обязанности медсестры входит проведение лечебных процедур, контроль над показателями здоровья пациентов, ведение документации по расходу лекарственных препаратов, ассистирование врачу и другое — в зависимости от специализации заведения.
Где учиться. Медицинский колледж, медучилище.
Где работать. В любом лечебном, лечебно-профилактическом, курортно-оздоровительном учреждении, в заведениях пансионатного типа и везде, где предусмотрена должность медсестры (средние, дошкольные и другие учебные заведения, заводы и пр.).
Зарплата. От 19 200 рублей до 39 600 рублей.

9 место: каменщик
На стройке без каменщика не обойтись, независимо от того, что именно возводится: только фундамент, многоэтажное здание или частный дом. Специальность исключительно для мужчин, так как требуется физическая сила, выносливость для работы на открытом воздухе и в непростых условиях (поднятия тяжестей, пыль, шум и пр.). Отличный каменщик не просто укладывает рядами кирпичи — он знает нормативы по толщине швов, использованию различных скрепляющих составов для разных материалов, ориентируется в чертежах, эффективен в командной работе.
Несмотря на высокую зарплату, эта специальность “проигрывает” другим по причине своей сезонности.
Где учиться. ПТУ, строительные техникумы, курсы профессиональной подготовки.
Где работать. Строительные организации, частные фирмы-застройщики, создание собственного предприятиях, вольный найм.
Зарплата. От 56 000 рублей до 81 000 рублей.

8 место: мастер отделочных работ
Эта специальность подразумевает профессиональную работу с отделочными и декоративными материалами для внешнего и внутреннего оформления зданий и помещений (штукатурка, краска, плитка, грунтовка, клей, обои и пр.) и владение необходимыми навыками (расчет расхода материалов, подбор и использование инструментов, умение ориентироваться в чертежах и архитектурных планах и пр.).
Где учиться. ПТУ, очное или дистанционное обучение на курсах профессиональной подготовки, строительные техникумы.
Где работать. В строительной отрасли, в дизайнерских компаниях, в качестве вольнонаемного рабочего.
Зарплата. От 38 000 рублей до 71 000 рублей.

7 место: няня
Профессия няни числится в классификаторе как “Работник по присмотру и уходу за детьми”, что, собственно, и описывает сферу деятельности. В зависимости от специфики учреждения или условий найма, это может быть как занятость на бытовом уровне (кормление, гигиенические процедуры, прогулки с детьми и пр.), так и воспитание и обучение. Распространенное мнение о том, что работать няней можно без образования — ошибочно, так как современные стандарты предусматривают знание няней основ оказания первой медицинской помощи, принципов воспитательного процесса.
Где учиться. Педагогические училища и вузы, медицинский колледж.
Где работать. Детские дошкольные учреждения, заведения курортно-оздоровительного, пансионатного типа, детские летние и спортивные лагеря, вольный найм.
Зарплата. От 6 900 рублей до 42 000 рублей.

6 место: электромонтер
Настройка, отладка, монтаж и ремонт электрического оборудования, контроль над его работой — основные обязанности электромонтера. Такому специалисту нужно уметь разбираться в электрических и монтажных схемах, быть в курсе всех нормативов по эксплуатации электроприборов и устройств, техники безопасности и пр. Электромонтер может сделать карьеру и из рабочей профессии переместиться в инженерную, продолжив образование.
Где учиться. Строительный техникум, ПТУ, курсы профессиональной подготовки.
Где работать. В любой отрасли, в которой предусмотрено использование электрооборудования, вольный найм.
Зарплата. От 28 300 рублей до 42 000 рублей.

5 место: автослесарь-автомеханик
Ремонт автомобилей и их техническое обслуживание не теряют своей актуальности. Поэтому профессия автослесаря-автомеханика также остается неизменно востребованной. В обязанности специалиста входит диагностика поломок, подбор запасных частей, восстановление или замена узлов и агрегатов, профилактические работы (замена фильтров, масел и других расходных материалов и компонентов).
Где учиться. После 9 класса — ПТУ, автотранспортные техникумы, после 11 класса — вузы (факультеты “Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта”, “Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов” и пр.).
Где работать. На производстве и предприятии с собственным автопарком, в частных фирмах по прокату автомобилей, станциях технического обслуживания и пр.
Зарплата. От 46 000 рублей до 72 800 рублей.

4 место: мастер общестроительных работ
Эта специальность подразумевает понимание практически всех аспектов строительства и владение навыками выполнения основного спектра работ — от арматурных и бетонных, до монтажа металлоконструкций и контроля над качеством работ другого типа. Такой специалист, без преувеличения, незаменим (конечно, при условии, что у него есть опыт работы и он обладает нужной квалификацией.
Где учиться. Профильные техникумы и ПТУ, вузы (факультеты строительных профессий).
Где работать. Строительные организации, ремонтные предприятия и фирмы, вольный найм.
Зарплата. От 44 9000 рублей до 82 900 рублей.

3 место: кровельщик
Знание технических аспектов устройства кровли, понимание особенностей различных материалов и приемов возведения перекрытий, владение современными техниками обустройства гидроизоляции — эти и другие знания и умения позволяют как возводить кровлю “с нуля”, так и заниматься ремонтными кровельными работами. В зоне ответственности этого специалиста также находятся смежные навыки. Например, он должен ориентироваться в чертежах и архитектурных планах, заниматься монтажом мансардных окон, и даже понимать физику кровли, в частности, ее ветроустойчивость.
Где учиться. ПТУ, курсы профессиональной подготовки.
Где работать. Строительные и ремонтные организации, вольный найм.
Средняя зарплата. 51 570 рублей, но в частном строительном секторе заработная плата может в несколько раз превышать среднюю.

2 место: токарь
Везде, где есть потребность в обработке металла, изготовлении метизов, их подгонке под требуемые параметры — без токаря не обойтись. Такие рабочие востребованы и в отраслях, поднадзорных Ростехнадзору, и в небольших частных мастерских или СТО.
Для токаря важно свободно ориентироваться в технической документации, уметь выполнять различные расчеты, понимать особенности работы с различными металлами, сплавами, деталями и операциями (сверление, расточка, нарезание резьбы и пр.).
Где учиться. Строительные техникумы и училища, ПТУ, для присвоения более высокого разряда — профессиональные курсы переподготовки, курсы повышения квалификации.
Где работать. Строительные, ремонтные, автотранспортные, судостроительные и любые другие предприятия и производства, в которых используются металлические детали, приспособления, агрегаты.
Зарплата. От 48 000 рублей до 70 000 рублей, зависит от присвоенного разряда, специализации (расточник, карусельщик, фрезеровщик, ЧПУ и пр.) и отрасли производства.

1 место: сварщик
По ЕТКС эта профессия разделена на электросварщика, газосварщика, сварщика ручной или автоматической/машинной сварки и пр. Но во всех случаях специальность подразумевает работу со сварочным оборудованием: соединение металлических частей, их разрезание, наплавку недостающего объема, вырезание отверстий различной конфигурации и пр.
Где учиться. Профильные ПТУ, курсы профессиональной подготовки.
Где работать. Везде, где профессия сварщика востребована — от нефтегазовой отрасли, коммунальных и градообразующих предприятий, до частных фирм и вольного найма
Зарплата. От 49 000 рублей до 90 000 рублей.

Перспективные профессии в будущем
Сегодня замена человека машинами — один из частых предметов для дискуссий. Во многих отраслях роботы и автоматизированные системы уже пришли на смену “живому” персоналу.
Но, по мнению экспертов, востребованные сегодня рабочие профессии останутся такими же и в ближайшем будущем, хотя и немного изменят свое направление и будут выглядеть примерно так:

Мастер по укреплению и усилению старых строительных конструкций
Мастер по обслуживанию и ремонту оборудования, работающего на альтернативных источниках энергии (ветряные станции, солнечные батареи и пр.)
Специалист по ремонту и настройке составляющих “умного дома”
Пилот дронов

Но, по утверждению тех же аналитиков, медсестры, няни, сантехники, токари, сварщики и другие рабочие профессии будут не менее и даже более популярны, так как даже при полной интеллектуализации и автоматизации производств, предприятий и учреждений, без “живых” специалистов не обойтись. И тем, кто к тому времени наработает достаточный опыт и квалификацию, можно не бояться остаться не у дел.

Вернуться к списку статей

Подписка на дайджест новостей

Какую профессию выбрать? На кого пойти учиться после 9 или 11 класса? Насколько будет востребованной профессия в будущем? Описания профессий включают: требования к профессиям, перечень вузов (где получить профессию), отрасли, связанные с профессией, обязательные для поступления ЕГЭ, коды специальностей образования и т.д.

• Анализировать и упорядочивать текстовую информацию, делать расчеты
• Исследовать, получать новые знания, экспериментировать
• Контролировать, проверять, оценивать
• Общаться с людьми (помогать, обслуживать, консультировать)
• Работать по технологии, в соответствии с требованиями и правилами
• Решать конкретные, практические задачи, делать что-то своими руками
• Рисковать, испытывать себя, свои возможности
• Творить, создавать нечто новое, проектировать
• Управлять, руководить, организовывать

• Пред.
• След.

С самого детства многим приходилось слышать про необходимость успешной учебы в школе и университете, как самого верного способа избежать профессии, связанной с физическим трудом. В итоге мы получили массовую культуру, представители которой пренебрежительно и даже презрительно относятся к такой работе. Однако, противопоставляя физический труд образованности, счастливой и достойной жизни, носители такого мнения забывают про важность большинства связанных с ним профессий, как для каждого отдельного гражданина, так и для развития государства в целом.

Более того, многие забывают, что многие подобные профессии, несмотря на необходимость физической работы, требуют необходимой квалификации и даже высшего образования. При всем этом, по данным Карьерист.ру, сегодня в России намного проще найти работу представителям рабочих профессий – как в столице, так и в регионах наблюдается нехватка таких специалистов. К тому же их труд оплачивается на порядок выше, чем труд «белых воротничков». А за выполнение самых тяжелых работ, сопряженных с вредными и опасными условиями, трудовым законодательством предусмотрена повышенная оплата.

Отдавая дань почета такому труду, в преддверии праздника весны и солидарности всех трудящихся, отмечаемого по старой советской традиции 1 мая, Карьерист. ру расскажет про настоящие трудовые профессии и отрасли российской экономики в которых они представлены.

Промышленное производство – одна из самых распространенных в России отраслей экономики, где больше всего задействовано представителей рабочих профессий, которые не сторонятся физического труда. По данным Федеральной службы государственной статистики, в этой сфере занято около 17,5% от всех официально трудоустроенных российских граждан, что в числовом выражении превышает 12,5 млн человек. Очевидно, что это самая большая прослойка рабочих профессий в РФ – они выполняют самые сложные задачи на совершенно разнообразных предприятиях, и только за это они заслуживают уважения и почета.

Среди наиболее встречаемых в этой сфере профессий выделяют

• Сварщиков электрической или газовой сварки;
• Токарей и фрезеровщиков;
• Сталеваров и горновых;
• Электромонтеров и жестянщиков;
• Конвертерщиков и плавильщиков;
• Операторов станков и токарей;
• Обвальщики и кондитеры;
• Технологов, инженеров, геодезистов и т.д.

Представители данных профессий без проблем находят себе работу на любом из предприятий машиностроительного комплекса, нефтеперерабатывающей промышленности, пищевых и легких производств, черной и цветной металлургии, химической или мебельной промышленности, электроэнергетики и производства стройматериалов.

Средняя зарплата, начисленная среднестатистическому работнику данной сферы экономики, составила около 38-40 тыс. рублей, что существенной выше средней зарплаты по РФ, однако, в зависимости от конкретного предприятия и выбранной профессии, она будет существенно отличаться. Так, очевидно, что представители нефтепереработки, получают зарплату в несколько раз выше представителей пищевой промышленности.

Строительство

Менее многочисленная, однако, не менее важная и распространенная отрасль экономики России, где обширно представлены множество уважаемых рабочих профессий. На сегодняшний день по данным Росстата, в отечественном строительстве задействовано 7,6% от общего числа официально трудоустроенных в России граждан, что превышает 5,4 млн россиян. И следует отметить, что строительство, как экономическая отрасль – это не ремонт столичных и региональных квартир, а важнейшая сфера труда, которая непосредственно связана с созданием основных фондов национального хозяйства, чем она и заслуживает особенного почета, несмотря на физический характер работы. Важно понимать, что строительство не ограничивается возведением жилых домов – это лишь малая видимая большинством часть – куда больше работников и профессий задействовано при возведении фабрик и заводов, производственных мощностей, автомобильных и железных дорог, электростанций, сухоходных каналов, портов, мостов и множества других объектов.

Наиболее распространенными строительными профессиями являются

• Каменщики, бетонщики и арматурщики;
• Маляры-штукатуры, плотники и облицовщики;
• Крановщики и машинисты башенных кранов;
• Жестянщики и кровельщики;
• Монтажники строительных машин и механизмов;
• Инженеры-строители, прорабы, архитекторы и т.д.

Представители строительных профессий всегда востребованы, однако, спрос на их услуги зависит от сезона – в холодное время года, он, как правило, падает. В то же время рабочие такого физического труда без проблем находят работу в строительных компаниях, подрядных организациях, строительно-монтажных предприятиях и трестах, дорожно-ремонтных государственных службах и прочих малых и средних организациях.

Средняя зарплата задействованных в данной сфере специалистов превышает 40 тыс. рублей, но в частных случаях, зависимости от региона и профессии может разниться, и как достигать 60-70 тыс. рублей, так и быть менее 30 тыс.

Добыча полезных ископаемых

Добыча полезных ископаемых – сложная и стратегически важная отрасль экономики РФ, в которой задействовано множество работников тяжелого физического труда, ежедневно выполняющих сложнейшие функции и подвергающих свою жизнь здоровье опасности во благо государства. По данным Росстата, в добыче ископаемых занято 2,1% от числа всех работающих российских граждан, что составляет около полутора миллионов человек. Притом что такие работники выполняют тяжелые физические функции и задачи, они остаются высококвалифицированным персоналом, чего требует технология добычи тех или иных полезных ископаемых, будь то железные руды, уголь или нефть. Поскольку их работа является одной из самых опасных, труд таких специалистов особенно ценится и уважается.

Самыми распространенными профессиями в добыче ископаемых считаются

• Буровики и шахтеры;
• Горнорабочие, проходчики и крепильщики;
• Камнетесы, обработчики камня и взрывники;
• Машинист мельниц, дробильщик и грохотовщик;
• Бурильщики, фотаторы, концентраторщики,
• Машинисты буровых установок и горных машин;
• Трубопроводчики и суперинтенданты;
• Обходчики, монтеры и операторы различных добывающих машин;
• Геодезисты, геологи, мастера и т.д.

Поскольку данные профессии требуют специального образования и навыков работы, несмотря на физический характер труда, они особенно востребованы на рынке труда. Такого рода специалисты трудоустраиваются в добывающие компании (Газпром, Роснефть, Лукойл и т.д.), на угольные шахты, горно-металлургические компании, рудники и карьеры. Поскольку такой труд особенно тяжел, он имеет достойный уровень оплаты – средняя зарплата в добыче полезных ископаемых держится на уровне 55-60 тыс. рублей и может достигать даже 100 тыс. рублей.